Ρολά πίτσας

ΥΛΙΚΑ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα 
• 40 γρ βούτυρο κομμένο σε κομματάκια 
• 1/2 φλιτζάνι γάλα 
• σάλτσα ντομάτα 
• 1 μικρο κρεμμυδάκι ψιλοκομμενο
• 100 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο
• 1/3 φλιτζάνι κίτρινο τυρί τριμμένο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμους. Λαδώστε ένα ταψί . Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και μετά βάλτε το βούτυρο . Μετά προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη . Βάλτε τη ζύμη σε μία αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε την για 1 λεπτά . Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί ορθογωνιο . Αλείψτε την με την σάλτσα ντομάτα μετά ρίξτε το κρεμμύδι , το ζαμπόν  και το τυρί. Στην συνέχεια τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό  και με ένα μαχαίρι κόψτε το ρολό σε φέτες. Ψήστε το για 20 λεπτά σους 180  βαθμούς .