Ζουμερά ντοματοκεφτεδάκια

Το απολυτο καλοκαιρινο φαγητο .Ειναι νοστιμο , ευκολο και δροσερο. Πραγματικα αν σας αρεσουν οι ντοματες , αξιζει να το δοκιμασετε !!

ΥΛΙΚΑ

• 2 μέτριες ντομάτες
• 1 μέτριο κρεμμύδι 
• δυόσμο / άνηθο ψιλοκομμένα κατά βούληση 
• αλάτι  / πιπέρι 
• κομματάκια σκληρή φέτας ( προαιρετικά)
• αλεύρι ( όσο πάρει για να γίνει ενας πηχτός χυλός )

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά ξεφλουδίζω τις ντομάτες και τις κόβω σε κυβάκια. Τρίβω το κρεμμύδι στο τρίφτη. Βάζω όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτω όσο αλεύρι χρειαστεί για να γίνει ένας πηχτός χυλός. Μέτα τα τηγανίζω σε ένα τηγάνι με αρκετό ηλιέλαιο . Δεν θα τα πλάσετε θα παίρνετε λίγο με ένα κουτάλι και θα το ρίχνετε σε  ένα τηγάνι .

TIPS

• Οι ντοματοκεφτέδες ταιριάζουν πολύ με ένα ντιπ γιαουρτιου ή με τζατζίκι 
• τη συνταγη για το ντιπ γιαουρτιού μπορείτε να την βρείτε στην κατηγορία σος / ντιπ του blog  μου