Corn dogs

ΥΛΙΚΑ

• 8 μεγάλα λουκάνικα 
• 8 καλαμάκια  για σουβλάκι 
•  κορν φλάουρ 
• λάδι για τηγάνισμα 

ΓΙΑ ΤΟΝ  ΧΥΛΟ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα
• 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
• 1 κουταλιά λάδι
• 1/2 φλιτζάνι νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά καρφώστε τα καλαμάκια στα λουκ΄νικα.Πασπαλ΄στε με λίγο κορν φλάουρ.
ΧΥΛΟΣ:Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και ανοίξτε μία λακούβα στην μέση . Αναμείξτε το αυγο, το λάδο και το νερό και ρίξτε το στο μείγμα στο αλέυρι ανακατεύωντας μέχρι να γίνει χυλός. Μετά ζεστάνετε το λάδι σε κατσαρόλα . Βουτήξτε στο χυλο τα λουκάνικα και αφήστε τα να στραγγίσουν. Βάλτε τα στο λάδι και τηγανίστε τα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Βγάλτε τα και βάλτε τα σε ένα απορροφητικό χαρτι .