κουλουρι γεμιστο με λιωμένα τυριά και αυγό μάτι

   Αγγλικό brunch

 κουλουρι γεμιστο  με  λιωμένα τυριά και αυγό μάτι.

ΥΛΙΚΑ

• 1 στρόγγυλο σησαμένιο κουλούρι
• κασέρι ( γκούντα, ρεγκάτο,γραβιέρα)
• 1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά κόβω το κουλούρι στη μέση και τοποθετώ μέσα τα κασέρια , το ψήνω στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα κασέρια . Ταυτόχρονα τηγανίζω ένα αυγό μάτι . Τοποθετώ το αυγό στην τρύπα που έχει το κουλούρι στη μέση , σερβίρω όσο είναι ζεστό και απολαμβάνω ένα πεντανόστιμο πρωινό.