Γυρος κοτοπουλο στο φουρνο



                                          ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟΣ !!

ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σαν σνίτσελ
  • 1 κούπα γιαούρτι
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • 1 κοφτή κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αρωματικά της αρεσκείας σας ( ρίγανη , θυμάρι)
  • 1 φλιτζανάκι λάδι
  • αλάτι 
  • πιπέρι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 
  • 1 ξύλοσουβλάκι
  • πίτες, πατάτες τηγανιτές, ντομάτα ,τζατζίκι ,κρεμμύδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζω το γιαούρτι, λάδι , λεμόνι , τα αρωματικά, το αλάτι , το πιπέρι ,προσθέτω τα κομμάτια του κοτόπουλου και ανακατεύω. Σκεπάζω το μπολ και το τοποθετώ στο ψυγείο γαι 2 ώρες για να μαριναριστεί.
 Πέρνω το κρεμμύδι , το κόβω λίγο από την μια πλευρά και το βάζω σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκαλα ,καρφώνω τα ξυλάκι και αρχίζω να περνάω τα φιλέτα όπως στην φωτογραφιά. Ψήνω στους 180 βαθμούς για 1-1.5 ώρα.Όταν ροδίσει το κόβω σε λεπτές λωρίδες,και ετοιμάζεις σάντουιτς με πίτα με ότι σου αρέσει.





Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις