Πικάντικο μεζεδακι

           
                   Πικάντικο μεζεδάκι με καραμανλίδικα λουκάνικα



ΥΛΙΚΑ

6 καραμανλίδικα λουκάνικα
Σάλτσα μπάρμπεκιου ή σάλτσα ντομάτα
Τυροσαλάτα
Διάφορα τυριά ( γκούντα , ενταμ , μοτσαρέλα )



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβω τα λουκάνικα ( όπως στην εικόνα ). Σε ένα πηρεξ ρίχνω τη σάλτσα και τοποθετώ από πάνω τα λουκάνικα. Τα ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ( για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς ) . Τα βγάζω από το φούρνο , αλείφω πάνω από τα λουκάνικα τη τυροσαλάτα και πασπαλίζω με τα τυριά. Τα ξαναβάζω στο φούρνο για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς .